6 Stk, 73g+ weiss/braun
6 Stk, 53g+ weiss/braun
10 Stk, 53g+ weiss/braun
10 Stk, XXL 73g+ weiss/braun
ca. 470 g
ca. 240 g / Paar
ca. 240 g / Paar
ca. 500g
2 stk.
ca. 200 g / Paar
Zutaten: Bio UrDinkelmehl (Eigenanbau), Bio
...
UrDinkel Kernen (Eigenanbau)
| Inhalt Mischpaket | 10 Kg Mischpaket | 15 Kg Mischpaket | 20 Kg Mischpaket |
|---|---|---|---|
| Braten | 1500 g | 2250 g | 3000 g |
| Siedfleisch | 1100 g | 1650 g | 2200 g |
| Voressen | 800 g | 1200 g | 1600 g |
| Hackfleisch | 2000 g | 3000 g | 4000 g |
| Geschnetzeltes | 800 g | 1200 g | 1600 g |
| Plätzli (a la minute) | 1000 g | 1500 g | 2000 g |
| Saftplätzli | 600 g | 900 g | 1200 g |
| Hohrückensteak | 500 g | 750 g | 1000 g |
| Entrecôtes | 900 g | 1350 g | 1800 g |
| Filet | 240 g | 360 g | 480 g |
| falsches Filet | 260 g | 390 g | 520 g |
| Huft | 300 g | 450 g | 600 g |
Dazu wenn Bedarf:
| Produkt | Gewicht |
|---|---|
| Fleischkäse | ca. 500 g |
| Bratwürste | Bratwürste ca. 280 g/Paar |